Fermentación de semillas de Theobroma cacao L. (Malvaceae), sus primeras cuarenta y ocho horas: Oportunidades de estudio: Recibido: 27 de octubre del 2022 - Aceptado: 16 de enero del 2023. Ciencia en Revolución, Caracas, v. 8, n. 23, p. 83–102, 2023. Disponível em: http://cienciaenrevolucion.com.ve/index.php/cienciaenrevolucion/article/view/62.. Acesso em: 18 feb. 2025.