“Formulación De Una Bebida Saborizada a Base De colágeno Hidrolizado Y Flor De Jamaica (Hibiscus Sabdariffa L)”. Ciencia En Revolución, vol. 10, no. 27, Mar. 2024, pp. 111-32, https://cienciaenrevolucion.com.ve/index.php/cienciaenrevolucion/article/view/119.